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Catering-Platte des Gasthaus Wild

Für Ihren Anlass

Catering

Individuell für Sie

Wir sind das Catering für jeden Anlass

Ob private Feier, Firmenfest oder Lieferung für Ihre Party — wir erfüllen gerne jeden kulinarischen Wunsch. Egal ob Sie schon konkrete Vorstellungen haben oder noch Hilfe bei der Erstellung Ihres Menüs benötigen: Wir helfen gerne bei der Planung einer individuellen Speisefolge. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch Chafing Dishes und Geschirr zur Verfügung.

Catering anfragen
Lachs- und Prosciutto-Spießchen für Catering
Tomaten-Mozzarella-Platte für Catering
Mini-Frühlingsrollen für Catering

Auszug aus dem Angebot

Ergänzend zu unserer Speisekarte

Gerne stimmen wir das Catering auch auf Ihre Wünsche und Vorstellungen ab.

Suppen

  • Klare Suppe mit Einlage (Leberknödel, Frittaten, Kaspressknödel, Grießnockerl, Fleischstrudel)
  • Knoblauchcremesuppe
  • Französische Zwiebelsuppe
  • Saisonale Cremesuppen (Spargel, Kürbis, …)

Vorspeisen

  • Prosciutto-Melonen-Spießchen
  • Tomaten-Mozzarella-Spießchen
  • Käse-Nuss-Trauben-Spießchen
  • Ziegenkäse im Speckmantel
  • Roastbeef-Röllchen mit Honig-Senfsauce
  • Wildlachsröllchen, Lachs mit Dillgurken
  • Gefüllte Schinkenrollen
  • Mini-Frühlingsrollen
  • Lachstartare
  • Nudelsalat
  • Terrinen (Gemüse, Hühnerfleisch)
  • Tomaten-Mozzarella mit Basilikumpesto und Balsamico
  • Bruschetta
  • Gefüllte Eier
  • Tramezzini & Brötchen (Eiaufstrich, Thunfischaufstrich, Schinken, Käse)

Hauptspeisen

  • Rindsroulade
  • Diverse Rostbraten
  • Rehragout
  • Hühnerroulade
  • Kalbsbraten
  • Schweinsbraten
  • Geschmorte Kalbsvögerl
  • Tafelspitz
  • Gulasch

Dessert

  • Wiener Apfelstrudel mit Schlagobers
  • Panna Cotta
  • Hausgemachtes Tiramisu
  • Kardinalschnitte
  • Palatschinken (Marillenmarmelade oder Topfen)
  • Muffins & Cupcakes
  • Marillenknödel & Topfenknödel
  • Obstsalat
  • Diverser Blechkuchen
  • Kaiserschmarrn mit Beerenröster

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